€ 15,99
Pigato coltivato in diversi vigneti tutti terrazzati
Colore giallo paglierino con riflesso verdognoli.
Boquet intenso, fiori bianchi e ginestra. Al Palato sapido, minerale ed equilibrato
Vinificazione :50% criomacerazione e 50% in bianco, presatura soffice e sucesiva fermentazione
in vasche di acciaio a temperatura controlata.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5-13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10-12°C
ABBINAMENTI: cucina di mare in genere, trofie al pesto
Oltre al pigato DOC, è disponibile anche il pigato DOC riserva Cappellania e la mezza bottiglia da ml. 375
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