€ 16,99
Vino rosato spumante brut.
VINIFICAZIONE: vinificazione in bianco di uve rosse, pressatura soffice e successiva fermentazione in vaso in acciaio a temperatura controllata; presa di spuma metodo martinotti.
colore rosa tenue, all’olfatto corrispondono dei sentori floreali e di fragolina selvatica. Palato equilibrato tra morbidezza e freschezza.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5-12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-11°C
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, formaggi freschi, acciughe, ostriche, pasta con sughi di pesce
Sono anche disponibili il Mezu Mezu e l’èchelevè.
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