-
SAPORI DI LIGURIA & SPECIALITA' ITALIANE
- ACCIUGHE SALATE E FILETTI DI ACCIUGHE SOTT'OLIO D'OLIVA
- MARMELLATE AL CHINOTTO DI SAVONA - PRESIDIO SLOW FOOD - BACI DI SPOTORNO & AMARETTI - MIELE BIO
- OLIVE TAGGIASCHE, SALSE TIPICHE, ANTIPASTI LIGURI
- PORCINI TESTA NERA DI CALIZZANO (Savona) - SECCHI E SOTT'OLIO - FUNGHI NOSTRANI
- OFFERTA PACCHI ASSAGGIO - CONFEZIONI REGALO LIGURIA
- SALUMI NOSTRANI LIGURI
- TONNO, BOTTARGA, VENTRESCA, ORATE E BACCALA'
-
L'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - MOSTO, NON FILTRATO - 100% ITALIANO - Dolce, Delicato e Fruttato - OLIO UE DA € 9,99 AL LITRO
- IL TAGGIASCO - OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - MOSTO, NON FILTRATO - DOLCE, DELICATO E FRUTTATO
- Linea di Bellezza all'Olio d'Oliva - Cosmesi e Saponi
- OLIO PICCANTE E AROMATICO - CHIN'ORO, L'OLIO AL CHINOTTO
- OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA - BIOLOGICO
- OLIO D'OLIVA CLASSICO da € 6,99 ML. 750
- OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA UE A € 9,99 AL LITRO
-
ENOTECA LIGURE e ITALIANA - VINI & LIQUORI
- LIGURIA - Pigato, Vermentino, Rossese, Lumassina, Brut e Passiti
- LIGURIA - Limoncino, BASANOTTO, Liquore di CHINOTTO, Amaro Camatti e Grappe
- SARDEGNA - Capichera, Vermentino e Mirto
- TOSCANA - "SASSAICAIA - ORNELLAIA - TIGNANELLO" - Vini e Grappe
- PIEMONTE - Barolo, Nebbiolo, Barbera e Dolcetto
- SICILIA - Grillo - Nero d'Avola - Syrah
TROFIE, TRENETTE E CROXETTI - PASTE LIGURI BIO - TESTAROLI - MORTAI CON PESTELLO
PESTO GENOVESE FRESCO DOP - PESTO BIO E SENZA GLUTINE
In offerta!
AI SUMA 2019 – BARBERA D’ASTI DOCG ml. 750 di BRAIDA
€ 79,99 Il prezzo originale era: € 79,99.€ 69,99Il prezzo attuale è: € 69,99.
Descrizione Prodotto
AI SUMA 2016 – BARBERA D’ASTI DOCG ml. 750
CINQUE GRAPPOLI per “BIBENDA 2021”
95/100 per DOCTORWINE
Il 16 ottobre 1989, contro il parere di tutti, Giacomo Bologna fece una vendemmia tardiva di Barbera. “Ai Suma”, ci siamo, disse quando assaggiò il vino: nasceva dalla sua lungimiranza e dalla sua testardaggine una nuova Barbera Braida. Dall’89 è stato prodotto solo nelle annate migliori.
Denominazione
Barbera d’Asti DOCG.
Uva e Vigneto
Prodotto con uve Barbera 100% da raccolta tardiva da vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro.
In Cantina
La macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura controllata. Il vino matura 15 mesi in carati di rovere quindi affina in bottiglia per un anno.
Degustazione
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente. Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Servire a 18°.