ILARIA – CANTINA SANCIO SPOTORNO

Descrizione Prodotto

Vino bianco frizzante.

VINIFICAZIONE: vinificazione in bianco, pressatura soffice e successiva fermentazione in vaso in acciaio a temperatura
controllata; a seguire rifermentazione metodo martinotti

NOTE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto troviamo note floreali e lievi sentori erbacei. Palato amabile, morbido con equilibrata sapidità.

GRADAZIONE ALCOLICA: 11%-12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/11 °C

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ideale per i fritti di pesce, stoccafisso accomodato, farinata e panissa

Sono disponibili anche la Lumassina, Estica, il Mataosso e Marì