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Il Pesto alla Genovese è il condimento più famoso della Liguria.
In questa versione lo presentiamo senz’aglio, per incontrare le richieste di coloro che preferiscono condimenti
Il suo profumo arricchito dal basilico DOP e dagli altri ingredienti conferisce ai primi piatti un sapore unico e irripetibile.
Preparazione: con Basilico Genovese DOP, Olio di Oliva, Grana Padano DOP, Pecorino Romano e Pinoli.
Il Pesto si abbina alle classiche paste liguri, Trofiette, Trenette, Croxetti e con il Minestrone.
Conservazione: in frigorifero, una volta aperto coprire con olio d’oliva.
Azienda produttrice: La Gallinara di Albenga (SV)
Vasetto da gr. 180
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