PIGATO DOC (mezza bottiglia ml. 375) – CANTINA SANCIO SPOTORNO
€ 8,99
Descrizione Prodotto
Pigato coltivato in diversi vigneti tutti terrazzati
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Boquet intenso e persistente, note aggrumate ed esotiche. Palato minerale ed equilibrato
Vinificazione :criomacerazione in riduzione, pressatura soffice e successiva fermentazione in
vasche di acciaio a temperatura controlata.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5-14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
ABBINAMENTI: antipasti di mare, pasta al pasto, branzino alla ligure
È disponibile anche la bottiglia di Pigato DOC e di Pigato DOC Cappellania