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È un liquore, con contenuto alcolico di 30° a base di bacche di ginepro e sale marino integrale.
Rimanda alla tradizione degli Old Tom Gin con la presenza di un tenore zuccherino piacevole che dona morbidezza.
Appare lattiginoso e denso, peculiarità derivanti dalla decantazione naturale.
Ha un sapore amaro, delicatamente sapido e con sentori di agrumi freschi.
Salmastro nasce come prodotto versatile in grado di soddisfare le diverse tipologie di consumatore ed assaggiatore.
Utilizzato liscio, fra gli 8 e i 12 gradi, ha un sapore pungente e diretto, frutto dell’unica botanica presente che si lega perfettamente con il sale esaltando il gusto del ginepro.
Guest star in tutte le preparazioni low alcol, è la controfigura audace di un ottimo gin.
Bottiglia ml. 700
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