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Il Vermentino D.O.C. è uno dei vini bianchi più importanti della Riviera Ligure di Ponente. Secco e profumato si abbina ai piatti della cucina ligure ed è ottimo anche come aperitivo. Più abbinato ai piatti di pesce e verdure, il Vermentino si sente a suo agio anche con piatti più saporiti.
Terre Rosse è una piccola azienda agricola sull’Altopiano di Le Manie, nel comune di Finale Ligure, che produce il Pigato D.O.C. del Ponente ligure, conosciuta anche per l’Apogeo – il CRU di Pigato -, per il Vermentino D.O.C., l’Acerbina – dal vitigno Lumassina o Buzzetto -, il Solitario – Rosso da uve Granaccia e Bacche Rosse -, e Le Banche – Bianco di struttura -.
I vigneti da cui provengono le uve Vermentino di questo vino non sono trattati con fertilizzanti e diserbanti chimici.
Il Pigato D.O.C. da ml. 750
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